2015年11月30日全国各省外三元猪均价为16.56元/千克,较昨日上涨0.04元/千克,较上周同期猪价(11月23日)上涨0.23元/千克。今日全国27省、直辖市范围内,共计20省份猪价上涨,6省份猪价下跌。全国最高价为贵州,较昨日上涨0.12元/千克于18.02元/千克; 全国最低价为新疆,下跌0.06元/千克于14.76元/千克。浙江上涨0.14元/千克,湖北上涨0.12元/千克,广西上涨0.12元/千克,贵州上涨0.12元/千克,北京上涨0.11元/千克,广东上涨0.08元/千克,小幅反弹。山西下跌0.07元/千克,甘肃下跌0.06元/千克,新疆下跌 0.06元/千克,黑龙江下跌0.05元/千克,微幅下跌。河北与昨日持平。
猪价小幅上涨。黑龙江8.1-8.2元/斤。浙江涨至8.3-8.5元/斤,较昨日上涨0.07元/斤。天津在8.1-8.3元/斤。河北主流价持平于7.9-8.1元/斤。河南在8-8.2元/斤,山东主流价8.1-8.2元/斤。广东8.1-8.3元/斤,福建福州、漳州8-8.2元/斤。
在天晴之后,南北普涨的局面变成南强北弱,北方猪价处于阶段性暂稳状态,南方延续上涨的步伐。自猪价全面破8之后,养殖户惜售抬价,屠宰压价收猪掣肘前行却难以收到大的成效。从进入11月开始供不应求的局面就在缓慢的成型,而两场降雪刚好起到了催化剂的作用。提振了猪价,提振了需求。而晴天猪价的回落风险无需过度解读。搜猪网友“猪羊羊render”表示目前猪源确实短缺,虽然雨雪天气公路滑溜、高速封锁,交通不便,外走困难,但是本地消费、近途运输也能促进猪价上涨。如果猪源拥挤,养殖户出栏积极,雨雪天气卖不出去,交通不便会造成猪价下跌。可以说目前南方猪价的涨势是掀起此轮行情上涨的主力。待腊肉灌肠制作范围扩大之后,南北差价再度形成,到时北方开启补涨的概率很大。
目前生猪价格上涨格局已有,缺的是势。北方猪价上涨态势放缓,整体趋稳,锋芒暂避。而接下来将是南方腊肉灌肠逐渐开启的阶段,因此猪价上涨态势得以延续。那么接下来我们应该特别关注南方尤其是西南地区猪价的走向了,短期内南方涨势对北方猪价走势影响很大。现阶段腊肉制作已经陆续开始,如果猪价攀升幅度较大,南北差价间距大,那么在供应整体趋紧的情况下,北方大体重猪源顺理成章外调,对于后期北方上涨是非常有利的,北方猪价补涨态势将出现。反之,短时间都不利于北方猪价上涨。目前大猪猪源本就少,如果南方涨势能够引发北方的补涨,后市在加上杀年猪等消费旺季的到来,北方猪价也肯定会逐步上涨。
来源:猪价格网
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