中国畜牧业协会副秘书长、中国猪业分会秘书长宫桂芬在第十二届(2014)中国猪业发展大会作报告,对猪市行情进行了总结分析。
生猪生产现状分析:
2013年末生猪存栏4.74亿头,比2012年减少0.38%。2014年6月存栏量4.44亿头(统计局),按协会监测数据推算,2013年年末全国生猪存栏4.8亿头,比2012年增2.3%。2014年6月全国存栏4.29亿头,7月4.14亿头。
生猪存栏量变化:
农业部数据:存栏环比和同比波动幅度较小,从2013年12月到今年7月,存栏同比低于前期。
协会监测:存栏环比和同比波动幅度相对较大,2013年1-12月存栏高于上年同期,今年1-7月存栏明显低于2013年同期。
能繁母猪存栏量:
按农业部公布数据推算,2013年末能繁母猪4937.6万头,比上年同期减少2.7%。2014年7月能繁母猪4537万头。
按协会监测数据推算,2013年能繁母猪存栏5315万头,比2012年增7.0%。2014年7月全国能繁母猪存栏4419万头。
协会监测:2013年末原种猪存栏大幅增加,比上年增加了23.93%;祖代种猪增加了1.00%;父母代种猪增加1.97%。
能繁母猪存栏量变化:
农业部:能繁母猪2013年1-8月高于上年同期,2013年9月-2014年7月低于上年同期。
协会监测:能繁母猪2013年1月至2014年3月高于上年同期,2014年3-7月低于上年同期。能繁母猪从2013年1月到12月一直是缓慢增长趋势增长幅度在1%以上的月份为2013年3、5、7月,其中7月增长幅度最大,达到2.79%。降幅最大的是2014年1、6、7月。
生猪出栏量:
按统计局公布,2013年出栏生猪7.156亿头,比上年增加2.5%。2014年1-6月累计出栏3.52亿头。
按协会监测数据推算,2013年生猪出栏7.11亿头,比2012年增加1.86%。2014年1-6月累计出栏3.6亿头,1-7月累计出栏4.22亿头。
生猪出栏率:
出栏率为151%,比上年增长4%。连续6年保持了增长。
猪肉产量:
2013年,全国猪肉产量为5493万吨,比2012年增长了2.8%;占肉类总产量64.4%,占全球总产量50.6% 。2014年1-6月2705万吨,同比增3%。
2013年,人均猪肉产量创新高,达到40.4千克,比2012年增长了2.3%。
规模养殖比重增加:
2012年出栏500头以上的养殖场(户)达到25.56万个,比2011年增加了1.77万个,出栏生猪比重达到38.5%。
2013年出栏500头以上的养殖场(户)出栏生猪比重达40.8%,比2012年增加2.3%。
后市行情研判:
生猪价格从2013年春节后一直回落,在4月探底后回升,在消费淡季达到全年的次高阶段,而到年底消费旺季时生猪价格上涨乏力,出现下跌迹象。
进入2014年,生猪价格呈下跌趋势。从第3周猪粮比跌破6∶1平衡点,到目前(8月6日)持续了30周,其中从13周至第19周共7周时间在5∶1以下,最低达到4.6∶1。生猪养殖亏损严重,持续时间长。
原因分析:
经济大环境出现质变
生猪产能过剩 :能繁母猪存栏偏高,生产效率提高(出栏率和PSY提高)。
肉类供给较充足 消费乏力
2014年消费水平要比2012年差,下降幅度估计至少在5.5%以上。生猪产能如果比2012年同期还高,则生猪价格很难走好,生猪市场调整在所难免。
后期走势:
全年生猪价格将出现先抑后扬走势:协会监测,4月、6月、7月能繁母猪存栏量下降较多,6、7月能繁母猪存栏量已经比2012年低9.0%,后市育肥猪供应减少幅度将增大。 6至7月中猪和大猪存栏总量比2013年同期低7.9%,比2012年低6.0%;4至5月保育猪和哺乳仔猪存栏总量比2013年同期低10.3%,比2012年高5.2%。估计未来8月份以后的市场育肥猪供应量可能接近供需平衡点。9、10月是分水岭。
后市生猪价格将回升,根据能繁母猪存栏量与猪粮比走势图和6、7月能繁存栏量看,预计市场在年底会有较好的行情,猪粮比最早会在10月份,最迟会在12月份站稳在6以上。如果未来数月(8至12月),能繁母猪存栏不随生猪价格上涨而增加,则明年行情仍将保持较好态势。
协会监测:今年1-3月能繁母猪存栏量比2013年、2012年都要高。4-5月份能繁母猪存栏总量比2013年低,但比2012年高。6、7月份下降幅度较大,创下2012年以来新低。7月能繁母猪存栏量已经比2013年低16.2%,比2012年低11.5%。种猪销量已经连续7个月低于2013年同期,1-7月累计比2013年同期减少13.44%,比2012年同期减少18.97%。
结论:6、7月调整后的生猪产能可能已经达到平衡点。
预计未来,在疫情和国家政策没有多大变化情况下,低迷市场环境中,能繁母猪的存栏量很可能还要下跌一段时间,但继续下跌的空间已经不大,猪粮比回到6以上之后很可能止跌。
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